寺原 典彦 | 南九州大学健康栄養学部食品健康学科
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概要
関連著者
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寺原 典彦
南九州大学健康栄養学部
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寺原 典彦
南九州大学健康栄養学部食品健康学科
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寺原 典彦
南九州大学
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寺原 典彦
南九州大園芸学部
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松本 清
九州大学大学院農学研究院
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須田 郁夫
農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ
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福井 敬一
宮崎県ja食品開発研究所
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松井 利郎
九州大学大学院農学研究院
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沖 智之
九州沖縄農業研究センター
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須田 郁夫
九州沖縄農業研究センター
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沖 智之
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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松井 利郎
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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松井 利郎
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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松井 利郎
九大 大学院農学研究院
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須田 郁夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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松本 清
九州大学大学院農学研究院:(現)崇城大学生物生命学部
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須田 郁夫
農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター機能性利用研究チーム
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杉田 浩一
宮崎県JA食品開発研究所
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福井 敬一
社団法人宮崎県JA食品開発研究所
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松ヶ野 一郷
社団法人宮崎県JA食品開発研究所
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沖 智之
独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター・作物機能開発部・食品機能開発研究室
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須田 郁夫
独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター・作物機能開発部・食品機能開発研究室
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佐藤 麻紀
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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杉田 浩一
宮崎県ja食品開発研
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佐藤 麻紀
九州沖縄農業研究センター
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森山 洋憲
高知県工業センター食品加工部
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沖 智之
農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター機能性利用研究チーム
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杉田 浩一
社団法人宮崎県JA食品開発研究所
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受田 浩之
高知大学農学部生物資源科学科
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沢村 正義
高知大学農学部生物資源科学科生物化学工学
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後藤 一寿
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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後藤 一寿
農研機構 九州沖縄農業研究センター
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三好 絢子
熊本県立大学環境共生学部食健康科学科
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白土 英樹
熊本県立大学環境共生学部食健康科学科
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沢村 正義
高知大学農学部
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沢村 正義
ルボアエコール･ド･ナチュロパシー
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後藤 一寿
九州沖縄農業研究センター
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沖 智之
農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ
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吉永 優
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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境 哲文
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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菅原 晃美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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沢村 正義
高知大 農
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受田 浩之
高知大学農学部
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森山 洋憲
高知県工業技術センター
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森田 善彦
高知大学農学部
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菅原 晃美
(独)農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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白土 英樹
熊本県立大学環境共生学部
著作論文
- 紫甘しょに含まれる主要アントシアニンの一斉定量
- 紫かんしょのアシル化アントシアニン由来 6-O-Caffeoylsophorose の大量調製法
- 紫かんしょ由来アシル化アントシアニンの弱酸性加水分解による 6-ο-Caffeoylsophorose の生成
- 紫サツマイモの加工食品に含まれる主要アントシアニンの定量
- 有色サツマイモのDPPHラジカル消去能とORAC (活性酸素吸収能)
- アントシアニン色素のスーパーオキシドアニオン消去能の測定