福井 敬一 | 宮崎県ja食品開発研究所
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概要
関連著者
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福井 敬一
宮崎県ja食品開発研究所
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松本 清
九州大学大学院農学研究院
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寺原 典彦
南九州大学健康栄養学部
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松井 利郎
九州大学大学院農学研究院
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松井 利郎
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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寺原 典彦
南九州大園芸学部
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寺原 典彦
南九州大学健康栄養学部食品健康学科
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寺原 典彦
南九州大学
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松井 利郎
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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松井 利郎
九大 大学院農学研究院
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松本 清
九州大学大学院農学研究院:(現)崇城大学生物生命学部
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杉田 浩一
宮崎県JA食品開発研究所
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須田 郁夫
農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ
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福井 敬一
社団法人宮崎県JA食品開発研究所
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松ヶ野 一郷
社団法人宮崎県JA食品開発研究所
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沖 智之
九州沖縄農業研究センター
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沖 智之
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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杉田 浩一
宮崎県ja食品開発研
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須田 郁夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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須田 郁夫
農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター機能性利用研究チーム
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沖 智之
農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター機能性利用研究チーム
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杉田 浩一
社団法人宮崎県JA食品開発研究所
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小林 美緒
科学技術振興事業団
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沖 智之
独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター・作物機能開発部・食品機能開発研究室
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増田 真美
科学技術振興事業団
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永井 沙樹
科学技術振興事業団
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福井 敬一
(社)宮崎県JA食品開発研究所
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松ケ野 一郷
(社)宮崎県JA食品開発研究所
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須田 郁夫
独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター・作物機能開発部・食品機能開発研究室
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須田 郁夫
九州沖縄農業研究センター
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沖 智之
農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ
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小林 美緒
九州沖縄農業研究センター:科学技術振興事業団・重点研究支援協力員
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増田 真美
九州沖縄農業研究センター:科学技術振興事業団・重点研究支援協力員
著作論文
- 紫甘しょに含まれる主要アントシアニンの一斉定量
- 紫かんしょのアシル化アントシアニン由来 6-O-Caffeoylsophorose の大量調製法
- 紫かんしょ由来アシル化アントシアニンの弱酸性加水分解による 6-ο-Caffeoylsophorose の生成
- 紫サツマイモ「アヤムラサキ」から調製したアントシアニン含有物の高血圧自然発症ラットに対する血圧降下作用