当山 清善 | 琉球大学農学部農芸化学科
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概要
関連著者
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当山 清善
琉球大学農学部農芸化学科
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当山 清善
琉球大学農学部
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当山 清善
琉球大(農)
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当山 清善
琉球大 農
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石原 昌信
琉球大学農学部生物資源科学科
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当山 清善
琉球大・農化
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与那覇 和雄
琉球大(農)
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与那覇 和雄
琉球大学農学部農芸化学科
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当山 清善
琉球大学農学部生物資源科学科
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安田 正昭
琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科
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大久保 勉
太陽化学(株)
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石原 昌信
琉球大 農
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石原 昌信
琉球大・農・生資科
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宮里 興信
琉球大学農学部農芸化学科
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左右田 健次
京大化研
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左右田 健次
京都大学化学研究所
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与那覇 和雄
琉球大・農化
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大久保 勉
西南総合開発(株)
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当山 清善
琉球大農化
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田幸 正邦
琉球大学農学部生物資源科学科
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当間 孝子
(現)宝酒造株式会社中央研究所
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安田 正昭
琉球大・農・生物資源
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田幸 正邦
琉球大学農学部
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戚 智青
琉球大学農学部生物資源科学科
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石原 昌信
琉球大・農
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与那霸 和雄
硫球大 農化
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安田 正昭
琉球大学農学部生物資源学科
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大久保 勉
新東交易株式会社
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田幸 正邦
琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科
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味園 春雄
高知大学農学部
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佐藤 充宏
琉球大学農学部生物資源科学科
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平良 東紀
琉球大学農学部生物資源科学科
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平良 東紀
琉球大・農・生資科
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森田 雄平
京大食研
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熱田 和史
琉球大学農学部生物資源科学科
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多和田 真吉
琉球大学農学部生物資源科学科
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相原 茂夫
京都大学大学院農学研究科
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森田 雄平
不二製油(株)研究開発センター
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左右田 健次
関西大・生物工
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石川 達
(株)トロピカルテクノセンター
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渡辺 信久
Kek・pf
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坂部 知平
KEK・PF
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坂部 貴和子
名大(理)
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東 常行
京大(薬)
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佐々木 教祐
名大医療短大
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相原 茂夫
京大食研
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小波本 直忠
琉球大学農学部
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坂口 真樹
琉球大学農学部生物資源科学科
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緒方 浩一
京大農化
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当間 孝子
宝酒造株式会社中央研究所
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池間 洋一郎
沖縄県工試
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味園 春雄
京大化研
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山田 剛史
琉球大学農学部生物資源科学科
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有満 和人
(現)キューピー株式会社
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平山 正次
(現)日本商事株式会社
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長谷川 真由
琉球大学農学部
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加藤 義男
琉球大学農学部生物資源科学科
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平良 東紀
琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科
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伊波 匡彦
琉球大・農化
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池間 洋一郎
琉球大学農学部農芸化学科
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上原 初枝
琉球大学農学部農芸化学科
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大久保 保勉
新東交易
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仲唐 英之
琉球大学農学部農芸化学科
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西江 雅一郎
硫球大, 農化
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与那霸 和雄
硫球大, 農化
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当山 清善
硫球大, 農化
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石原 昌信
琉球大農化
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与那霸 和雄
琉球大農化
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松元 靖
沖縄県経済農業協同組合連合会
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西江 雅一郎
硫球大 農化
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当山 清善
琉大農化
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金城 均
琉大農化
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金城 均
琉球大学農学部農芸化学科
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多和田 真吉
琉球大学農学部
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石原 昌信
琉球大学農学部農芸化学科
著作論文
- パインアップルの副産物利用に関する研究 : 第 3 報 ステム・ブロメラインの製造について(農芸化学科)
- 製麹時間差麹を用いた泡盛の製造に関する研究 : (第 2 報)醸造工程における脂肪酸の変化について(生物資源科学科)
- イバラノリから分離したカッパ-カラギーナンのレオロジー的性質の分子起源
- イバラノリから分離したκ-カラギーナンの化学特性
- 18.ω-アミノ酸 : ピルビン酸トランスアミナーゼのX線結晶構造解析(ビタミンB_6酵素を楽しむ会研究発表要旨,ビタミンB_6酵素研究会)
- 優良泡盛麹菌の検索と製麹条件の検討(生物資源科学科)
- 細菌の細胞懸濁液によるタウリンーピルビン酸アミノ基転移反応について(農芸化学科)
- タウリン培地に生育する細菌の分離と生育条件の検討(農芸化学科)
- 酵素標品による無蒸煮米のマセレーション
- 泡盛麹菌の生産するα-アミラーゼおよびグルコアミラーゼの酵素化学的性質(生物資源科学科)
- サトウキビ葉・梢頭部の化学的前処理と酵素糖化性(生物資源科学科)
- 泡盛蒸留廃液のメタン発酵 : 第 2 報 ガス発生量に及ぼす炭酸カルシウム添加の影響(生物資源科学科)
- パイナップル茎部からのフェルロイルオリゴ糖エステルとその抗菌活性
- クロレラ菌体抽出液中のパパインインヒビターとその性質(農芸化学科)
- 甘藷茎葉のメタン発酵 : 第 2 報大型発酵槽を用いた発酵(農芸化学科)
- 239 細菌のタウリン-αケトグルタール酸トランスアミナーゼ : 活性化と吸収スペクトルの変化
- 甘藷芋アルコール蒸留液のメタン発酵 : 第 2 報大型発酵槽を用いた発酵(農芸化学科)
- 泡盛麹菌のバガス分解酵素について(農芸化学科)
- ハブ毒出血因子, HR1,HR2aおよびHR2bの比較(生体高分子化学-蛋白質, 複合高分子-)
- Monascus pilosus の産生する酸性プロティナーゼの酵素化学的性質(生物資源科学科)
- 甘藷芋アルコール蒸留廃液のメタン発酵 : 第 1 報小型容器を用いた発酵(農芸化学科)
- 酵素剤利用による甘藷芋からのエタノール生産(農芸化学科)
- 生甘藷の酵素による糖化とアルコール発酵(農芸化学科)
- 甘藷茎葉のメタン発酵 : 第 1 報 小型容器を用いた発酵(農芸化学科)
- 440 甘藷いもアルコール蒸留廃液のメタン発酵 : 発酵条件の検討
- 泡盛麹菌による麹の製造とその酵素力および酸度について(農芸化学科)
- メタン発酵によるバガスからのバイオガスの生産(農芸化学科)
- 酵素による生甘藷組織の分解(農芸化学科)
- ω-アミノ酸 : ピルビン酸トランスアミナーゼの一次構造 : BrCNペプチドのアミノ酸組成およびアミノ酸配列(酵素-アミノ酸関連酵素-)(受賞講演)
- 生キャッサバの酵素による分解とアルコール発酵(農芸化学科)
- A-15バガスの嫌気発酵 : メタンガスの生産(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
- セルラーゼ標品によるバガス成分の酵素的分解(農芸化学科)
- 455 酵素によるキャッサバ芋組織の分解
- バガスの前処理とバガスセルロースの酵素的分解(農芸化学科)
- Corynebacterium sepedonicum の結晶 L-オルニチントランスアミナーゼ : 反応生成物の同定(農芸化学科)
- 微生物起源酵素剤による甘藷生澱粉および生甘藷の分解について(農芸化学科)
- 泡盛酵母に関する研究(第 1 報) : 沖縄本島北部地区酒造所の醪より分離した泡盛酵母について(農芸化学科)
- Corynebacterium sepedonicum の L-オルニチントランスアミナーゼ(農芸化学科)
- 164 タウリントランスアミナーゼの精製と性質
- 433 甘蔗バガスのカビによる分解について