日本人女性と中国人女性の味覚感度の比較 : 調査データの基本分析について
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2003-12-25
著者
-
中村 永友
札幌学院大学経済学部
-
金子 真紀子
九州女子大学家政学部栄養学科
-
水沼 俊美
佐賀大学文化教育学部地域・生活文化講座
-
于 維漢
ハルピン医科大学克山病研究所
-
于 秉柯
ハルピン医科大学克山病研究所
-
坂井 堅太郎
広島女学院大学生活科学部生活科学科
-
久野 建夫
佐賀大学医学部小児科学教室
-
久木野 憲司
県立長崎シーボルト大学看護栄養学部栄養健康学科
-
金子 真紀子
九州女子大学 家政学部栄養学科
-
金子 真紀子
佐賀大学 文化教育 地域生活文化
-
于 秉柯
哈爾濱醫科大学(ハルビン医科大学)
-
于 維漢
ハルビン医科大学
-
久木野 憲司
県立長崎シーボルト大学看護栄養学部栄養健康学科栄養化学研究室
-
久木野 憲司
山口県立大学家政学部栄養学科
-
坂井 堅太郎
徳島大学栄養学科
-
坂井 堅太郎
広島女学院大学 大学院人間生活学研究科
-
坂井 堅太郎
佐賀大学 文化教育 地域生活文化
-
中村 永友
札幌学院大学
-
中村 永友
札幌学院大学 経済学部経済学科 総合教育センター
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