電気刺激後のラット腓腹筋における生化学的, 形態学的変化 : 低たん白食の影響
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概要
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We investigated biochemical and morphological changes in electrically stimulated gastrocnemius muscle of rats fed normal(20% casein)and low-protein(5% casein)diets. Tissue weight and protein content per tissue weight of gastrocnemius muscle were significantly decreased in rats fed 5% casein diet than in rats fed 20% casein diet. Immunohistochemically, cathepsin B antigen was detected in inflammatory cells, and injured sites determined immunological intensity of anti-cathepsin B were lower in 5% casein diet group than 20% casein diet group. Electron microscopically, there was delayed repairment of muscle components(sarcometric units)in 5% casein diet as compared with that in 20% casein diet group.
- 日本体力医学会の論文
- 1997-10-01
著者
-
坂井 堅太郎
徳島大学医学部栄養学科
-
川野 因
日本女子体育大学
-
水沼 俊美
佐賀大学文化教育学部地域・生活文化講座
-
山本 茂
徳島大学医学部栄養学科
-
真鍋 祐之
神戸女子大学瀬戸短期大学生活科
-
山本 茂
徳島大医 栄養・実践栄養学
-
川人 展子
徳島大学医学部栄養学科実践栄養学教室
-
岩品 広敏
徳島大学医学部栄養学科実践栄養学教室
-
久野(永田) 一恵
佐賀短期大学
-
久野 一恵
西九州大学健康福祉学部健康栄養学科
-
山本 茂
徳島大 医
-
久野(永田) 一恵
西九州大学健康福祉学部健康栄養学科
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