脂質膜型アルコールセンサを用いた清酒のエタノール測定誤差の低減
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概要
著者
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都甲 潔
九州大学大学院システム情報科学研究院
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戸井田 仁一
長野県工業技術総合センター 食品技術部門
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蟻川 幸彦
長野県工業技術総合センター 食品技術部門
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都甲 潔
九州大学 大学院システム情報科学研究院電子デバイス工学部門電子機能材料工学講座
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都甲 潔
九州大学 大学院
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蟻川 幸彦
長野県工業技術総合セ
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