同一基板上マルチチャネル型味覚センサチップの開発(有機デバイス全般・一般)
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概要
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本研究は,同一基板上に複数の複質膜チャネルを有する味覚センサチップの開発を目的としている.味覚センサに用いられる脂質膜は各々の味応答特性を有し,複数の脂質膜を用いることで味の定最化を可能とする.試作したセンサチップは,Ti/Agでパターニングしたポリカーボネート基板電極,ポリイミド製両面テープ,パーティションを貼り合わせて作製し,複数の脂質膜チャネルを設けた.測定部である脂質膜チャネルは,電解質層,脂質膜を積層した.試作した味覚センサチップを従来の味覚センサを用いて評価した結果,味サンプル溶液に対し安定した膜電位及び膜電位応答が得られた(n=20,CV<6%).従って,従来の据え置き型味覚センサの脂質膜電極と同等のセンサ性能を有することが明らかとなった.
- 2010-10-15
著者
-
都甲 潔
九州大学大学院システム情報科学研究院
-
都甲 潔
九大
-
都甲 潔
九大院・システム情報科学
-
羽原 正秋
九州大学大学院システム生命科学研究院
-
田原 祐助
岩手大学大学院工学研究科
-
都甲 潔
九州大学・システム情報化学研究院
-
都甲 潔
九州大学 大学院システム情報科学研究院電子デバイス工学部門電子機能材料工学講座
-
都甲 潔
九州大学 大学院
-
都甲 潔
九州大学大学院 システム情報科学研究院 電子デバイス工学部門
-
田原 祐助
九州大学大学院システム情報科学研究院
-
池田 晃裕
九州大学大学院システム情報科学研究院
-
羽原 正秋
九州大学
-
羽原 正秋
九州大学大学院システム情報科学研究院
-
池田 晃裕
九州大学
-
都甲 潔
九州大学大学院システム情報科学研究院・情報エレクトロニクス部門
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