米デンプンの生化学的研究(第24報) : 水稲粳米デンプンのアミロアルカリビスコグラフィー
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概要
著者
-
伊賀上 郁夫
新潟大学農学部農芸化学科
-
早川 利郎
新潟大学農学部
-
倉沢 文夫
新潟大学農学部農芸化学科
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伊賀上 郁夫
新潟大学農学部
-
伊賀上 郁夫
新潟大学農学部生物化学教室
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早川 利郎
新潟大学農学部生物化学教室
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倉沢 文夫
新潟大学農学部生物化学教室
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倉沢 文夫
新潟大学農学部
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