倉沢 文夫 | 新潟大学農学部農芸化学科
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概要
関連著者
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倉沢 文夫
新潟大学農学部農芸化学科
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倉沢 文夫
新潟大学農学部
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早川 利郎
新潟大学農学部
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伊賀上 郁夫
新潟大学農学部
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伊賀上 郁夫
新潟大学農学部農芸化学科
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山本 幸正
新潟大学農学部
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中村 寧
新潟大学農学部
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斎藤 昭三
新潟大学農学部
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倉沢 文夫
新潟市衛生試験所
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山辺 倫
新潟大学農学部農芸化学科
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渡辺 鉦吉
新潟大学農学部農芸化学科生物化学教室
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岡本 郁夫
新潟大学農学部生物化学教室
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今井 正一
新潟大学農学部生物化学教室
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本間 勝
新潟大学農学部農芸化学科
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佐藤 尚
新潟大学農学部農芸化学科
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植木 圭一
新潟大学農学部農芸化学科
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白井 正
新潟大学農学部農芸化学科
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森上 健
新潟大学農学部農芸化学科
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金内 喜昭
新潟大学農学部生物化学教室
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伊賀 上郁夫
新潟大学農学部
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大上 宏
新潟大学農学部
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伊賀上 郁夫
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早川 利郎
新潟大学農学部生物化学教室
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早川 利郎
新潟大学農学部農芸化学科生物化学教室
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斎藤 昭三
新潟大学農学部生物化学教室
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本間 伸夫
新潟大学農学部生物化学教室
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倉沢 文夫
新潟大学農学部生物化学教室
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倉沢 文夫
新潟大学農学部農芸化学科生物化学教室
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山本 幸正
新潟大学農学部生物化学教室
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上原子 忠則
新潟大学農学部農芸化学科
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鬼頭 淑芳
新潟大学農学部農芸化学科
著作論文
- 水稲乳熟期種実中におけるミオーイノシトール-1-リン酸
- 糸状菌糖類脱水素酵素に関する研究 : (第1報)微アルカリ性溶液に於けるMethylene blueによる糖類の酸化
- 種々の生理的過程における水稲種実の多型酸性ホスファターゼ 水稲酸性ホスファターゼの多型性と構造に関する研究(第2報).
- 水稲種実を暗所で発芽させた際のイノシトールリン酸の変化
- 登熟中におけるイノシトールリン酸の変化ならびに未熟米よりイノシトールの単離
- 米菓の香気成分に関する研究(第1報) : 米菓の香気成分の検索
- 水稲種実中におけるミオイノシトールの生合成に関する研究(第1報) : Schizosaccharomyces pombeによる水稲種実のミオイノシトールの定量
- 米デンプンの生化学的研究(第24報) : 水稲粳米デンプンのアミロアルカリビスコグラフィー
- 米デンプンの生化学的研究(第11報) : 水稲粳米デンプンのヨウ素反応
- 米デンプンの生化学的研究(第23報) : 水稲粳米デンプンのアミロヒートビスコグラフィー
- 米でんぷんの生化学的研究(第12報) : 水稲乳熟期籾中に存在する所謂イソアミラーゼ画分について
- 米でんぷんの生化学的研究(第3報) : 種々の品種から調製した米でんぷんの化学的性質
- 米でんぷんの生化学的研究(第6報) : 成熟中の稲籾の中に存在するアミロースのようど反応を青色から赤色に変える酵素(1)
- 米澱粉の生化的研究 : (第2報)穂の成熟中に於ける米澱粉の理化学的性質の変化
- 糸状菌のFructosidaseに関する研究 : (第8報)蔗糖から生成される新寡糖No. 2 (Fungitetraose) について
- 糸状菌において蔗糖から非還元性寡糖を生成する酵素 : (第7報)蔗糖から生成される新寡糖No. 1 (Isokestose)
- 糖類脱水素酵素に関する研究 : (第15報) Glucose及びXyloseに酵素を作用させた際の生成物
- 糸状菌によるゲンチオビオースの分解(第2報) : Aspergillus japonicus SAITO β-グルコシダーゼの性質とゲンチオビオースに対する水解,転移作用
- 糸状菌に於て〓糖から非還元性寡糖を生成する酵素-6-