シイタケ菌糸体におけるリポキシゲナーゼの誘導
スポンサーリンク
概要
著者
-
城 斗志夫
新潟大学農学部 応用生物化学科
-
城斗 志夫
新潟大学農学部応用生物化学科
-
早川 利郎
新潟大学農学部応用生物化学科
-
早川 利郎
新潟大 農
-
鐘 国安
新潟大学農学部
-
城 斗志夫
新潟大 農
-
城 斗志夫
新潟大学農学部
-
早川 利郎
新潟大学農学部
関連論文
- 高圧処理による食品タンパク質のアレルゲン性低減化
- 熱分析法による米菓製造工程解析
- X線マイクロアナライザーの利用による大豆種子中の無機元素の分布調査
- 水稲穂の老化とその防止に関する研究 : 第1報 登熟の進行にともなう籾の脱水素酵素活性の変化とその品種間差異
- X線マイクロアナライザーの利用による米粒の発育に伴う燐, カリウム, およびマグネシウムの分布の変化について
- 短稈多収性の改良インド型水稲品種の特性に関する研究-5-腹白米多発品種の米粒の物理的性質
- セラミックMF膜によるパーシャル分解ペクチンを含有した清澄リンゴジュースの開発
- 小麦ふすま由来フィターゼが生成するイノシトールリン酸の機能性--小麦ふすまを添加したパンに含まれるイノシトールリン酸 (学術研究助成による成果) -- (一般公募による学術研究助成)
- 小麦ふすま由来フィターゼが生成するイノシトールリン酸の機能性
- アルファルファ種子のリポキシゲナーゼの精製と性質 : 酵素
- リン欠乏下で分泌されるナメコ菌糸体酸性ホスファターゼアイソザイムの分離と性質の比較 : 微生物
- ナメコ菌糸体における構成型酸性ホスファターゼ : 微生物
- リン欠乏により誘導されるナメコ菌糸体の酸性ホスファターゼ : アイソザイムのペプチド部の構造と糖鎖の機能 : 微生物
- リン欠乏により誘導されるナメコ菌糸体の酸性ホスファターゼ : アイソザイムのサブユニット構造 : 微生物
- クロレラの耐凍性獲得に伴う遺伝子発現に関する研究
- 低アミロ-ス米の理化学的特性
- リン酸欠乏に伴うナメコ菌糸体および培養ろ液中のリンの量的変化
- エンドウ種子中の無機元素の分布調査
- X線マイクロアナライザーの利用によるトウモロコシ種子中の無機元素の分布調査
- 短稈多収性の改良インド型水稲品種の特性に関する研究 : 第6報 腹白米多発品種「早生統一」における腹白米の不透明部の形と登熟に伴う米粒の背側と腹側のでんぷん粒の発達の差異
- 電子顕微鏡による米粒の観察-1-コメ澱粉の形態〔英文〕
- ナメコ菌糸体および培養ろ液のリン酸欠乏に伴う可溶性蛋白質の変化
- シイタケ菌糸体におけるリポキシゲナーゼの誘導
- 低アミロース米の理化学的特性
- 小麦ふすまにおけるフィターゼアイソザイムの精製と性質
- シイタケのリポキシゲナーゼの精製と性質 : 酵素
- 大豆培地で誘導されるシイタケのリポキシゲナーゼの精製と性質 : 微生物
- ナメコ菌糸体のリン酸欠乏に伴う蛋白質の変化 : 微生物
- シイタケ菌糸体におけるリポキシゲナーゼの誘導 : 微生物
- ナメコ菌糸体におけるイノシトールモノリン酸の同定 : 有機化学・天然物化学
- 改良されたイノシトールモノリン酸の調製法とその同定
- イネ細胞におけるゴルジ複合体の構造と機能 : ゴルジ複合体の微細構造およびPNA認識糖タンパク質の局在
- 植物性食品素材から分離した乳酸菌の大豆イソフラボンのアグリコンへの変換能
- 菌床栽培ヤナギマツタケの化学成分について
- コメの水洗に関する研究:白米の電顕観察と溶出成分
- 水稲乳熟期種実中におけるミオーイノシトール-1-リン酸
- ナメコ菌糸体のグルコース-1-リン酸ホスファターゼの精製と性質
- 水稲種実を暗所で発芽させた際のイノシトールリン酸の変化
- 登熟中におけるイノシトールリン酸の変化ならびに未熟米よりイノシトールの単離
- 米菓の香気成分に関する研究(第1報) : 米菓の香気成分の検索
- 水稲種実中におけるミオイノシトールの生合成に関する研究(第1報) : Schizosaccharomyces pombeによる水稲種実のミオイノシトールの定量
- 米デンプンの生化学的研究(第24報) : 水稲粳米デンプンのアミロアルカリビスコグラフィー
- 米デンプンの生化学的研究(第11報) : 水稲粳米デンプンのヨウ素反応
- 米デンプンの生化学的研究(第23報) : 水稲粳米デンプンのアミロヒートビスコグラフィー
- 米でんぷんの生化学的研究(第12報) : 水稲乳熟期籾中に存在する所謂イソアミラーゼ画分について
- 米でんぷんの生化学的研究(第3報) : 種々の品種から調製した米でんぷんの化学的性質
- 米でんぷんの生化学的研究(第6報) : 成熟中の稲籾の中に存在するアミロースのようど反応を青色から赤色に変える酵素(1)
- 高温・高圧蒸煮した家庭生ごみの成分組成および飼料母剤としての再利用
- キノコの香気成分とその生合成機構