細菌細胞による酵素蛋白質の取込みについて(第5報) : 塩基性アミノ酸および蛋白質の阻害効果
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概要
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Bacillus circulans strain 1-3,0MT 6301細胞による酵素蛋白質の取込みは, (1) 塩基性アミノ酸,とくにアルギニンによって顕著に阻害された.この阻害は拮抗的であり,グアニジル基を有す他の物質(アミノ酸以外の物質)では認められなかった. (2) 蛋白質によっても本現象は阻害されたが,これは塩基性蛋白質で顕著に認められ,またペプタイド結合の重合度にも大きく影響された.この阻害もまた拮抗的であった. (3) 供試酵素蛋白質の等電点の差によって,これら塩基性アミノ酸および塩基性蛋白質の阻害程度は異なった.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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