カキの茎頂培養に関する研究

概要

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‘西村早生’の休眠枝の腋芽から1mmの茎頂部を取り出し培養した.培地としてGamborg (1966), 窒素成分を半分にしたMS培地 (1/2MS), WPM, Zimmerman培地, 修正Lyrene培地の5種類を用い, サイトカイニンとしてゼアチン, BAP, 2iPの3種類を0,10-7, 10-6, 10-5, 10-4Mの濃度で添加し, ショ糖3%,寒天0.7%を加え, pH5.7に調整した. 茎頂組織から溶出する褐変物質を除去する目的で液体培地中で1日前培養を行った結果, 褐変枯死個体が減少した. その後6週間培養を行った結果, シュートの生長はzeatin 10-5M添加区が最も良かった. BAPは濃度の上昇に従い生長は良くなったが, zeatinには及ぼなかった. 2ipはわずかに促進効果が認められるに過ぎなかった. 基本培地の種類では, シュート長ではWPMと1/2MSで高い値となったのに対し, 葉数ではGAMが最も高い値を示した. しかしGAMはカルス形成率が高く, 茎頂培養の培地には適しないと判断した. WPMと1/2 MSを比較した結果, 1/2MS培地の方がzeatinに対する適応濃度域が広く, カキの茎頂培養の培地としては適当と考えられた. この培地で6週間毎に継代することにより6週間当り5倍の増殖率を示した.
園芸学会の論文