1J10-3 タイ産鶏腸管由来Lactobacillus salivarius AC21が生産するバクテリオシン、salivacin K21の生合成に関する研究(食品科学,食品工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2006-08-03
著者
-
園元 謙二
九州大学農学研究院
-
松崎 弘美
カセサート大
-
善藤 威史
九大院・農
-
中山 二郎
九大院・農
-
園元 謙二
九大院・農
-
松崎 弘美
熊本県大・環境共生
-
園元 謙二
九大院・農・生物機能科学:九大・バイオアーク
-
園村 奈々
熊本県大院・環境共生
-
NITISINPRASERT Sunee
カセサート大
-
手島 幹子
九大院・生育環
-
手島 幹子
熊本県大・環境共生
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