6.ビフィズス菌の増殖促進物質としての東南アジア農産廃棄物の有効利用(乳酸菌の総合的産業利用に関する研究 : 平成9年度乳酸菌工学研究部会報告

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1998-11-25

著者

• 園元 謙二

  九州大学農学研究院

• 石崎 文彬

  九州大学農学部食糧化学工学科

• 石崎 文彬

  九州大学農学部

• 衛藤 晋一

  九州大学農学部食糧化学工学科微生物工学講座

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