1D12-2 糠床中における緩慢乳酸菌Lactobacillus acetotoleransとその他の乳酸菌の生育挙動と代謝活性(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2006-08-03
著者
-
園元 謙二
九州大学農学研究院
-
中山 二郎
九大院・農
-
園元 謙二
九大院・農
-
園元 謙二
九大院・農・生物機能科学:九大・バイオアーク
-
阪本 直茂
九大院・生育環
-
田中 重光
九州大学大学院生物資源環境科学府生物機能科学専攻
-
星子 浩之
サントリーホールディングス・乳酸菌研
-
田中 英俊
九大院・農
-
阪本 直茂
九大院・農
-
星子 浩之
九大院・農
-
田中 重光
九大院・農
-
阪本 直茂
九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門微生物工学研究室
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