314 耐塩性を有する清酒酵母の造成
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1995-09-15
著者
-
進藤 斉
東農大・醸造
-
小泉 武夫
東農大・醸造
-
角田 潔和
東農大・醸造
-
吉沢 淑
Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture
-
濱田 浩成
東農大・醸造
-
吉澤 淑
東農大・醸造
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