1017 エクストルーダ加工したさつまいもによる本格いも焼酎の製造
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1998-08-31
著者
-
木田 建次
熊大院・自然科学
-
瀬戸口 眞治
鹿児島県工業技術センター
-
木田 建次
熊大・工・物質生命
-
高峯 和則
鹿児島県工業技術センター食品工業部
-
瀬戸口 真治
鹿児島県工業技術センター
-
高峯 和則
鹿大院・連農・応用生命
-
高峯 和則
鹿児島大学農学部焼酎学講座
-
高峯 和則
鹿児島県工技セ
-
木田 建次
熊大・工・応化
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