Alcaligenes faecalis var. myxogenes によるサクシノグルカンの合成培地での培養生産と休止菌体による生産
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概要
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Alcaligenes faecalis var. myxogenes 10C3 の変異株22は合成培地で多量のサクシノグルカンを生産した(培養基100mlより1.9g).Mn^<++> とFe^<+++> はその生産に必須であった.炭酸カルシウムを添加するとその生産は増大した.炭酸カルシウムを含むグルコース培地に生育した休止菌体によってもサクシノグルカンは良好に生産された.4gのグルコースと500mgの炭酸カルシウムと100mgの菌体(乾燥重量として)を含む100mlの混合物から3日間で約1.2gのサクシノグルカンが生産された.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1971-06-25
著者
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