Corynebacterium acetophilum A51のホモセリン要求株による酢酸からL-リジンの生成
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概要
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Corynebacterium acetophilum A51にN-メチル-N′-ニトロ-N-ニトロソグアニジンを処理してホモセリン要求株を得, その中から酢酸からL-リジンを多量に生産する菌株を選び, その菌株による最適培養条件を研究した.0.4%酵母エキスの添加がL-リジン生成に最も効果があり, その場合100ml中2.7gのL-リジン塩酸塩を生成した.リジン生成には合成培地中L-スレオニンとL-メチオニンの添加量を制限するのが望ましい.またCorynebacteriumにおけるL-メチオニン生合成の中間物質であるO-エチルホモセリンはリジン生成に対してL-メチオニンのかわりになることがわかった.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1969-09-25
著者
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