微生物のフェノールスルファターゼの検出法とその酵素の多樣性
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概要
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1. 微生物のフェノールスルファターゼの検出法として尿インヂカンの分解により見られるリグニン呈色法とフェノールフタレインヂ硫酸カリを用いる方法及びパラニトロフェニル硫酸カリを用いる3種の方法を比較検討した.その結果微生物の起源により上記のいずれかの検出法を選択すべきであるが,一般にはリグニン呈色法とパラニトロフェール硫酸カリを用いるのが適当である事がわかつた. 2. 微生物のフェノールスルファターゼは科,族等により基質に対する特異性が異なる事を明かにした.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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