ある細菌による2-ブチン1,4-ヂオールからγ-ハイドロキシテトロン酸の生成
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概要
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炭素源として2-ブチン-1,4-ヂオールを利用しうるがグルコースを利用できない無胞子の単一の極鞭毛をもつ桿菌を活性汚泥より分離した.この細菌はグリセリンを最もよくついで2-ブチン-1,4-ヂオールをよく資化した.炭素源として2-ブチン-1,4-ヂオールを用いて培養すると酸性物質と中性物質とを生成した.酸性物質が分離精製され, このものは元素分析, 赤外吸収, NMRスペクトルの分析結果などからγ-ハイドロキシテトロン酸であることが明らかにされた.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1971-03-25
著者
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