シカ肉中の Sarcosystis が原因として疑われた有症苦情
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概要
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- 2013-03-31
著者
-
渡辺 麻衣子
国立医薬品食品衛生研究所
-
小西 良子
国立医薬品食品衛生研究所
-
斉藤 守弘
埼玉県食肉検査センター
-
林 賢一
滋賀県衛生環境セ
-
石川 和彦
滋賀県衛生科学センター
-
鎌田 洋一
国立医薬品食品衛生研究所
-
林 賢一
滋賀県衛生科学センター
-
青木 佳代
滋賀県衛生科学センター
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