乳タンパク質のグリケーションの指標物質であるフロシンのHPLCによる分析

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本畜産学会の論文
• 1995-03-25

著者

• 須山 享三

  東北大学大学院農学研究科

• 須山 享三

  東北大学農学部

• 渡辺 和俊

  東北大学農学部

• 中村 文彦

  東北大学農学部

• 須山 享三

  東北大学農学部応用生化

関連論文

• A5 ヒト肺動脈エラスチンの架橋アミノ酸のHPLCによる解析と画像解析装置を用いた弾性線維の比較
• B8 HPLCによるヒト大血管エラスチンの架橋アミノ酸の解析
• マトリックス
• 日本短角種牛体脂肪トリアシルグリセロールの分子種
• 黒毛和種牛体脂肪トリアシルグリセロールの分子種
• B9 チチバビン反応によるエラスチンのピリジン環式異常架橋の生成
• B-26 エラスチン架橋構築の出発物質, アリシンの定量法の開発と生体内での動的変化
• B-25 ラット大動脈中エラスチンのアルデヒド残基および架橋物質(desmosine、isodemosine)の分析
• エジプトで発掘された種子のメイラード反応
• 食品における Maillard 反応 : その基礎と反応機構
• バイオソープションとバイオソルベント バイオソルベントとしての繊維状動物タンパク質
• 高速液体クロマトグラフィーによるベンズイミダゾール系駆虫薬の検出
• 乳タンパク質のグリケーションの指標物質であるフロシンのHPLCによる分析
• 酵素的ガラクト-ス転移反応によるイソラフィノ-スの合成--アクセプタ-糖の選択が重要.生成糖の機能にも興味(今日の話題)
• 牛項靭帯,大動脈および肺を素材としたピリジニウム環含有架橋アミノ酸の分離調整
• 動物体結合組織タンパク質の架橋構造と機能--エラスチンの架橋を中心にして
• タンパク質のピリジン環含有架橋アミノ酸のHPLC(食品-化学(相互作用)-)
• Aspergillus orvzaeによるガラクトアミノオリゴ糖の合成(酵素-糖質関連酵素-)
• バイオリアクタ-としての人工腎臓透析器を用いた連続酵素反応システムの開発--イソラフィノ-スの酵素的合成への応用
• アルド-スの選択的誘導体化による糖混合物からの非還元およびケトオリゴ糖の分離--β-ガラクトシダ-ゼによる転移生成糖分画への応用
• ジフェニルホウ酸を用いたタンパク質架橋の分析
• 動物細胞の形の動的変化はどのように起こるか? シグナル伝達の足場としてのアクチン系細胞骨格の役割
• B-34 乳牛の分娩直後における初乳および血漿ピリジノリン濃度の急激な上昇
• 肉用牛の蓄積脂肪の性状とその変動要因-1-とくに肉質との関連について
• 肉用牛の蓄積脂肪の性状とその変動要因-3-とくに肉質との関連について
• 肉用牛の蓄積脂肪の性状とその変動要因-2-とくに肉質との関連について
• 日本短角種の蓄積脂肪中のトリグリセリドの構成脂肪酸および分子量分布
• 食肉の燐脂質に関する研究 : III. 子牛の筋肉別燐脂質組成と総燐脂質の脂肪酸組成
• 生理的条件下におけるポリフェノールおよびポリフェノール含有飲料による過酸化水素の生成
• A106 一級アミンと脂肪族アルデヒドの縮合環化による四級のピリジニウム化合物の合成とその抗菌活性
• B10 エラスチン架橋形成反応のモデルとしての卵殻膜中のカタラーゼと共役したリジルオキシダーゼ
• 食肉の燐脂質に関する研究 : VIII.燐脂質の存在下におけるカルボニル化合物の反応(その1)燐脂質と飽和アルデヒド混合物の加熱により生成するα,β-不飽和アルデヒドについて
• 食肉の燐脂質に関する研究 : VI. 加熱による牛肉燐脂質の脂肪酸およびアルデヒド組成の変化
• 食肉の燐脂質に関する研究 : V. 加熱による牛肉燐脂質の組成変化
• 牛項靭帯,大動脈および肺を素材としたピリジニウム環含有架橋アミノ酸の分離調製
• 試料保存剤として過剰の重クロム酸カリウムを含む牛乳の,ゲルベル法による脂肪率測定条件の検討
• 牛乳試料用保存剤としての重クロム酸カリウム添加ガゲルベル法測定値に与える影響
• ラクトースの還元基と牛乳タンパク質のリジン残基の縮合反応--牛乳におけるmaillard反応:基礎と反応機構
• ブラーマン種♂×黒毛和種,日本短角種およびホルスタイン種♀F1去勢肥育牛体脂肪のトリアシルグリセロールについて
• アルドースの選択的誘導体化による糖混合物からの非還元およびケトオリゴ糖の分離-β-ガラクトシダーゼによる転移生成糖分画への応用
• バイオリアクターとしての人工腎臓透析器を用いた連続酵素反応システムの開発 : イソラフィノースの酵素的合成への応用
• 低水分含量下でのラクトースの熱分解反応-とくに揮発性化合物の生成について
• フタル酸エステルの産卵鶏への投与が,卵殼厚,卵殼重,卵重および卵殼指数に与える影響
• 脂質系におけるアミノ-カルボニル反応
• 食品のフレ-バ-としての含窒素複素環化合物--プロトン化イミンの反応による生成(今日の話題)
• 牛および豚の肺を素材としたシトシンおよび5-メチルシトシンの分離調製
• 肉製品中に存在する長鎖状の2, 3-dialkyl acroleinについて
• ホスファチジルエタノールアミンの存在下における飽和アルデヒドのアルドール縮合
• 食肉の燐脂質に関する研究 : II. 肥育をとくに行なわない牛および肥育牛の筋肉の各種脂質の脂肪酸組成
• 食肉の燐脂質に関する研究 : I. 各種家畜の筋肉の燐脂質組成

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク