生理的条件下におけるポリフェノールおよびポリフェノール含有飲料による過酸化水素の生成
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概要
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- 2004-12-01
著者
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須山 享三
東北大学大学院農学研究科
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赤川 貢
東北大院・農・生物産業創成科学
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重光 智子
東北大院・農・生物産業創成科学
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須山 享三
東北大院・農・生物産業創成科学
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赤川 貢
東北大 大学院農学研究科
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