2004年リスク分析学会(SRA)年次会合に参加して
スポンサーリンク
概要
著者
-
春日 文子
国立医薬品食品衛生研究所
-
杉浦 勝明
内閣府食品安全委員会事務局
-
猪熊 泰子
内閣府食品安全委員会事務局
-
川本 千枝
内閣府食品安全委員会事務局
-
杉浦 勝明
(独)農林水産消費安全技術センター
関連論文
- わが国における飼料の安全確保の変遷, 現状と今後の課題
- 集団食中毒調査結果を用いた食品由来疾患患者の医療機関受診率推定の試み
- mtATP6 領域を用いた飼料中の豚DNA検出のためのPCRプライマーの開発
- 小麦玄麦, 小麦粉, および小麦粉を原料とする生地, 生麺の微生物汚染に関する文献調査
- 鶏肉によるカンピロバクター感染のリスク評価 (特集 カンピロバクター食中毒)
- カンピロバクター食中毒のリスク評価 (特集 カンピロバクター食中毒の実態と対策)
- シンポジウム「食の安全科学をめざす獣医疫学とリスク評価」の概要
- 台湾における豚の口蹄疫の発生と地理情報システム(GIS)を用いた疫学的解析
- WHOによる新しい疫学プロジェクト-食品由来疾病被害疫学調査グループ : The Foodborne Diseases Burden Epidemiology Reference Group : FERG
- 子どもの健康づくりと食事 : 子どもの食と衛生
- 日本学術会議の新体制について
- リスク認知はどのようになされているか
- 食品安全の考え方, ガイドライン
- 食品衛生と動物衛生のリスクアセスメント (科学は食のリスクをどこまで減らせるか--食の安全科学) -- (食の安全とトレーサビリティ)
- カキ摂食によるノロウイルス食中毒のリスク評価の試み (特集 ノロウイルス食中毒と感染症)
- 微生物学的リスクアセスメント--その現状とマネージメントにおける役割
- ICMSFによる微生物規格基準設定の考え方
- 国際的な微生物規格基準設定の考え方
- 国際食品保全学会 (International Association for Food Protection) 2006年学術大会IAFP 2006に参加して
- 2004年リスク分析学会(SRA)年次会合に参加して
- IAFP (International Association for Food Protection) 2004参加報告
- 獣医疫学と私
- World Health Organization (WHO) ホームページの活用法
- 「食品衛生の規格, ガイドライン, 関連文書の作成にあたっての微生物学的リスクアセスメントの活用に関する原則とガイドライン」に関するFAO/WHO合同専門家会議報告
- 微生物学的リスクマネージメントにおけるリスクアセスメントの利用 : Food Safety Objective の導入について
- 海外におけるリスクアセスメントの実例紹介 : カキにおける腸炎ビブリオのリスクアセスメント : FDA
- 微生物学的リスクアセスメント : その動向と実際
- 飼料の安全と獣医師の役割
- 国内の冷凍パン生地, ならびに原材料の汚染実態調査
- OIEリファレンス研究所及びコラボレイティング・センター
- 調理施設から採取された黄色ブドウ球菌のRAPD-PCR, BSFGEおよびPFGEによる遺伝子多型解析
- サルモネラ感染症, 腸管出血性大腸菌感染症, カンピロバクター感染症
- 食品の微生物学的リスクアセスメント (特集1 食品のリスクアセスメント)
- 鶏卵における Salmonella Enteritidis の微生物学的リスクアセスメント : FAO/WHOによるプロジェクト
- 世界における飼料の安全確保の取組みの現状と今後の課題
- 獣医疫学に期待するもの : 農林水産行政の立場から
- 予防原則と検疫措置
- 牛海綿状脳症(BSE, いわゆる狂牛病)について
- EUにおける口蹄疫の発生と我が国の対応
- 英国における牛海綿状脳症の最近の状況
- モンテカルロ・シミュレーションを用いた定量的危険度分析
- 国際獣疫事務局の早期警報システム
- 国際獣疫事務局（OIE）などによる飼料に関する国際基準
- シンポジウム「食の安全科学をめざす獣医疫学とリスク評価」の概要
- PCR-RFLP法による飼料中の動物由来DNAの同定確認
- くらしの最前線(79)食中毒の被害をより正確に把握するために
- 鶏肉中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価
- 獣医疫学をめぐる内外の動向
- 平成19年度 厚生労働科学研究(食品の安心・安全確保推進研究) 食品の保存と微生物
- 世界における飼料の安全確保の取組みの現状と今後の課題
- 米国で2011年に発生した生鮮果物関連の大規模食中毒アウトブレイク
- 冷凍流通食品の流通実態と課題
- 2012年に米国で発生した生の冷凍マグロ中落ち削ぎ落とし製品によるサルモネラ(Salmonella Bareilly, Salmonella Nchanga)感染アウトブレイク
- 生食用食肉の規格基準の考え方