塩酸を原料にして製造した微酸性電解水による大腸菌の殺菌メカニズムについて
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概要
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- 日本防菌防黴学会の論文
- 2007-03-10
著者
-
浅野 祐三
森永乳業(株)食品総合研究所
-
冨田 守
森永乳業(株)食品総合研究所
-
鴨志田 真弓
森永乳業(株)食品総合研究所
-
中村 悌一
森永乳業(株)食品総合研究所
-
浅野 祐三
森永乳業株式会社食品基盤研究所
-
浅野 祐三
森永乳業(株)食品総合研究所 基盤研究室
-
鈴木 潔
鈴木食品微生物研究所
-
冨田 守
森永乳業(株)食品総合研究所 基盤研究室
-
冨田 守
森永乳業(株)中央研究所
-
中村 悌一
森永乳業(株)食品総合研究所 基盤研究室
-
中村 悌一
森永乳業(株)食総研
-
冨田 守
森永乳業株式会社食品総合研究所
-
鴨志田 真弓
森永乳業(株)食品総合研究所 基盤研究室
-
冨田 守
森永乳業中研
-
中村 悌一
森永乳業 食品基盤研
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