坪井 宏和 | 大関総研
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概要
関連著者
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坪井 宏和
大関総研
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坊垣 隆之
大関総研
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秋田 修
酒総研
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赤尾 健
酒総研
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広常 正人
大関総研
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広常 正人
大関株式会社総合研究所
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脇坂 靖
大関総研
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赤尾 健
酒類総研
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岩井 和也
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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岩井 和也
Ucc上島珈琲 R&dセ
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福永 泰司
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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広常 正人
Ozeki Corporation General Research Laboratory
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岩井 和也
UCC R&Dセンター
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佐野 元昭
金工大院・工・バイオ化学
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尾関 健二
金工大院・工・バイオ化学
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成田 優作
UCC R&Dセンター
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福永 泰司
UCC R&Dセンター
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山田 修
酒総研
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加座 健士郎
金沢工業大学ゲノム生物工学研究所
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後藤 邦康
独立行政法人酒類総合研究所
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山田 修
酒類総研
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山田 修
(独)酒類総合研究所 微生物研究室
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加座 健士郎
金工大院・バイオ
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大箸 信一
金工大院・工・バイオ化学
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福永 泰司
UCC R&Dセンター
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山田 修
独立行政法人酒類総合研究所
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福田 秀樹
神戸大自科・研究環
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福田 秀樹
神戸大・自・研究環
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秋田 修
酒類総研
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坊垣 隆之
大関(株)総合研究所
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野田 秀夫
関西化学機械
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秋田 修
国税庁醸造研
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秋田 修
独立行政法人酒類総合研究所微生物研究室
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後藤 邦康
国税庁醸造試験所
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熊谷 知栄子
大関総研
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後藤 邦康
酒類総研
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脇坂 靖
国税庁醸造研究所
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坪井 宏和
国税庁醸造研究所
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赤尾 健
国税庁醸造研究所
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坪井 宏和
大関株式会社総合研究所
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和田 純平
大関総研
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熊谷 知栄子
大関(株)総合研究所
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福田 秀樹
神戸大
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脇坂 靖
大関株式会社・総合研究所
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赤尾 健
独立行政法人酒類総合研究所
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野田 秀夫
関西化学機械製作(株)
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野田 秀夫
関西化学機械製作:bio-energy
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中桐 理
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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山田 修
独立行政法人 酒類総合研究所
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和田 純平
Ozeki Corporation General Research Laboratory
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秋田 修
独立行政法人酒類総合研究所
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成田 優作
UCC R&Dセンター
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鈴木 晃
金工大院・工・バイオ化学
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宮下 裕之
金工大院・工・バイオ化学
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中桐 理
UCC R&Dセンター
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中桐 理
UCC R&Dセンター
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広常 正人
大関株式会社・総合研究所
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広常 正人
大関株式会社 総合研究所
著作論文
- 931 清酒酵母のピルビン酸取り込み系遺伝子(JEN1)の発現解析
- 312 出芽酵母のピルビン酸透過酵素遺伝子(JEN1)の清酒醸造への影響
- 3P-1019 麹菌Aspergillus oryzaeを用いたBDF 生産用各種リパーゼの高生産(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2-デオキシグルコース耐性変異株から分離したグルコース脱抑制株のピルビン酸透過系遺伝子(JEN1)の解析と清酒醸造への応用
- 2Ip18 アミダーゼ高生産セルフクローニング麹菌の育種(食品科学,食品工学,一般講演)
- 2Ip20 麹菌によるアクリルアミドフリーのコーヒー飲料の開発(食品科学,食品工学,一般講演)
- 2Ip19 アミダーゼ高生産麹菌によるモデル飲料中のアクリルアミド低減化技術の研究(食品科学,食品工学,一般講演)