福永 泰司 | Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

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概要

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関連著者

• 福永 泰司

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

• 福永 泰司

  UCC上島珈琲株R&Dセ

• 岩井 和也

  Ucc上島珈琲 R&dセ

• 岩井 和也

  Ucc上島珈琲株式会社r&dセンター

• 岩井 和也

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

• 岩井 和也

  Ucc上島珈琲

• 坪井 宏和

  大関総研

• 坊垣 隆之

  大関総研

• 岩井 和也

  UCC R&Dセンター

• 佐野 元昭

  金工大院・工・バイオ化学

• 尾関 健二

  金工大院・工・バイオ化学

• 成田 優作

  UCC R&Dセンター

• 福永 泰司

  UCC R&Dセンター

• 加座 健士郎

  金沢工業大学ゲノム生物工学研究所

• 飯嶋 盛雄

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 山根 浩二

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 老川 典夫

  関大・化学生命工・生命生物工

• 紙谷 雄志

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

• 飯島 盛雄

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• Iijima Morio

  Nagoya University

• 岩井 和也

  UCC上島珈琲株式会社R&Dセンター

• 加座 健士郎

  金工大院・バイオ

• 中桐 理

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

• 山根 浩二

  近畿大学大学院農学研究科

• 飯嶋 盛雄

  近畿大学大学院農学研究科

• 河野 充晃

  近畿大学大学院農学研究科

• 飯嶋 盛雄

  近畿大学大学農学研究科

• 大箸 信一

  金工大院・工・バイオ化学

• 福永 泰司

  UCC R&Dセンター

• 老川 典夫

  関大・化学生命工

• 老川 典夫

  関西大・化学生命工・生命・生物工学

• 木村 良太郎

  UCC上島珈琲株式会社R&Dセンター

• 中桐 理

  UCC上島珈琲株式会社R&Dセンター

• 南塚 博司

  関大・化学生命工・生命生物工

• 右山 由美香

  関大・化学生命工・生命生物工

• 大西 いづみ

  関大・化学生命工・生命生物工

• 白江 純子

  関西大・化学生命工・生命生物工

• 磯田 真代

  関西大・化学生命工・生命生物工

• 木村 良太郎

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

• 成田 優作

  UCC R&Dセンター

• 鈴木 晃

  金工大院・工・バイオ化学

• 宮下 裕之

  金工大院・工・バイオ化学

• 中桐 理

  UCC R&Dセンター

• 中桐 理

  UCC R&Dセンター

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著作論文

• 脱カフェインコーヒー豆抽出物の糖質分解酵素阻害活性とクロロゲン酸類の寄与
• 2Ip02 コーヒーチェリー付着微生物の単離・同定とそのコーヒー生豆中のGABA含量への影響(食品科学・食品工学,一般講演)
• 1H11-4 カフェイン分解微生物のスクリーニングと微生物を用いるコーヒー抽出物からのクロロゲン酸類の残存とカフェインの選択的分解法の検討(食品科学・食品工学,一般講演)
• ガラクトマンナナーゼを用いたコーヒー製品の品質改善 (特集 食品酵素の最新利用技術)
• コーヒー抽出残渣施用が雑草と緑肥作物生育に及ぼす影響
• コーヒー抽出残渣と有機質資材の混合施用が作物生育と土壌の化学性に及ぼす影響
• 2Ip18 アミダーゼ高生産セルフクローニング麹菌の育種(食品科学,食品工学,一般講演)
• 2Ip20 麹菌によるアクリルアミドフリーのコーヒー飲料の開発(食品科学,食品工学,一般講演)
• 2Ip19 アミダーゼ高生産麹菌によるモデル飲料中のアクリルアミド低減化技術の研究(食品科学,食品工学,一般講演)

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