紙谷 雄志 | Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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概要
関連著者
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紙谷 雄志
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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老川 典夫
関大・化学生命工・生命生物工
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老川 典夫
関大・工・生物工・HRC
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紙谷 雄志
関大・工・生物工
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福永 泰司
UCC上島珈琲株R&Dセ
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福永 泰司
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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松井 大亮
関大・化学生命工
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老川 典夫
関大・化学生命工
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吉田 雅博
関大・工・生物工
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左右田 健次
関西大学生物工学科
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老川 典夫
関西大・工・生物工
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伊藤 克佳
関西大学化学生命工学部生命・生物工学科
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郷上 佳孝
関大・化学生命工・生命生物工
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松井 大亮
関大・工・生物工
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紙谷 雄志
関大・生物工
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Tauch Andreas
Univ. of Bielefeld
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左右田 健次
(現)バイオリーダース
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老川 典夫
関大・生物工
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左右田 鍵次
関西大工生物工学
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伊藤 克佳
関大・工・生物工
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郷上 佳孝
関大・工・生物工
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岩井 和也
UCC上島珈琲株式会社R&Dセンター
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木村 良太郎
UCC上島珈琲株式会社R&Dセンター
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中桐 理
UCC上島珈琲株式会社R&Dセンター
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南塚 博司
関大・化学生命工・生命生物工
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右山 由美香
関大・化学生命工・生命生物工
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大西 いづみ
関大・化学生命工・生命生物工
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大角 真太郎
関大・工・生物工
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郷上 佳孝
関大・化学生命工・生命生物
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木村 良太郎
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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中桐 理
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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岩井 和也
Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター
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岩井 和也
Ucc上島珈琲 R&dセ
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岩井 和也
Ucc上島珈琲
著作論文
- 脱カフェインコーヒー豆抽出物の糖質分解酵素阻害活性とクロロゲン酸類の寄与
- 2-II-27 Pseudomonas putida IFO12996の低基質特異性アミノ酸ラセマーゼ : bsrc遺伝子破壊株の調製と機能の解明(第56回大会一般研究発表)
- 1-II-4 イネOryza sativaのセリンラセマーゼホモログ : クローニングと酵素科学的性質の解明(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)
- 1-II-5 Pseudomonas taetrolens NBRC3460のアラニンラセマーゼ : クローニングとin vivoにおける機能の解明(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)
- 2Ip02 コーヒーチェリー付着微生物の単離・同定とそのコーヒー生豆中のGABA含量への影響(食品科学・食品工学,一般講演)