尾関 健二 | 金工大院・工・バイオ化学

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概要

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関連著者

• 坪井 宏和

  大関総研

• 坊垣 隆之

  大関総研

• 岩井 和也

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

• 岩井 和也

  Ucc上島珈琲 R&dセ

• 福永 泰司

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

• 岩井 和也

  UCC R&Dセンター

• 佐野 元昭

  金工大院・工・バイオ化学

• 尾関 健二

  金工大院・工・バイオ化学

• 成田 優作

  UCC R&Dセンター

• 福永 泰司

  UCC R&Dセンター

• 加座 健士郎

  金沢工業大学ゲノム生物工学研究所

• 加座 健士郎

  金工大院・バイオ

• 大箸 信一

  金工大院・工・バイオ化学

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• 中桐 理

  Ucc上島珈琲株式会社r & Dセンター

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• 鈴木 晃

  金工大院・工・バイオ化学

• 宮下 裕之

  金工大院・工・バイオ化学

• 中桐 理

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• 中桐 理

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著作論文

• 2Ip18 アミダーゼ高生産セルフクローニング麹菌の育種(食品科学,食品工学,一般講演)
• 2Ip20 麹菌によるアクリルアミドフリーのコーヒー飲料の開発(食品科学,食品工学,一般講演)
• 2Ip19 アミダーゼ高生産麹菌によるモデル飲料中のアクリルアミド低減化技術の研究(食品科学,食品工学,一般講演)

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