赤尾 健 | 国税庁醸造研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 国税庁醸造研究所の論文著者

関連著者

• 秋田 修

  酒総研

• 赤尾 健

  酒総研

• 後藤 邦康

  独立行政法人酒類総合研究所

• 秋田 修

  国税庁醸造研

• 後藤 邦康

  国税庁醸造試験所

• 赤尾 健

  酒類総研

• 赤尾 健

  国税庁醸造研究所

• 坪井 宏和

  大関総研

• 脇坂 靖

  大関総研

• 脇坂 靖

  国税庁醸造研究所

• 坪井 宏和

  国税庁醸造研究所

• 明野 照美

  国税庁醸造研

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著作論文

• 312 出芽酵母のピルビン酸透過酵素遺伝子(JEN1)の清酒醸造への影響
• 131 米麹における麹菌ESTデータベースの構築
• 544 麹菌Aspergillus oryzaeのシュガートランスポーター遺伝子ホモローグの解析

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