難波 康之祐 | 国税庁醸造試験所
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概要
関連著者
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難波 康之祐
国税庁醸造試験所
-
水谷 行夫
国税庁醸造試験所
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古坂 澄石
東北大学農学研究所
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小武山 温之
国税庁醸造試験所
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難波 康之祐
醸試
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水谷 行夫
醸試
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戸塚 昭
国税庁醸造試験所
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永谷 正治
国税庁醸造試験所
-
永谷 正治
醸試
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大場 俊輝
国税庁醸造試験所
-
大場 俊輝
国税庁醸造研
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布川 弥太郎
国税庁醸造試験所
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難波 康之祐
(現)広島国税局鑑定官室
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高橋 康次郎
東京農大
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布川 弥太郎
東京国税局鑑定官室
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伊藤 清
醸造研
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伊藤 清
醸試
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長谷川 泉
醸試
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佐藤 信
国税庁醸造試験所
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清水 康弘
国税庁醸造試験所
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佐藤 信
醸試
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岩野 君夫
国税庁醸造試験所
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後藤 邦康
国税庁醸造試験所
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小幡 孝之
国税庁醸造試験所
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高橋 康次郎
(現) 仙台国税局鑑定官室
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高木 光良
国税庁醸造試験所
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佐藤 信
(現) 関東信越国税局鑑定官室
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高橋 康次郎
仙台国税局鑑定
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森 千博
国税庁醸造試験所
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清水 邦彦
国税庁醸造試験所
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生田 六也
国税庁醸造試験所
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乾 真一郎
国税庁醸造試験所
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岡崎 直人
国税庁醸造試験所
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石川 雄章
秋田県醸造試験所
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生田 六也
醸試
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石川 雄章
国税庁醸造試験所
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岩野 君夫
国税庁醸造研究所
-
岩野 君夫
醸造試
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小幡 孝之
国税庁醸造研究所
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泉谷 武信
国税庁醸造試験所
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須藤 恒二
東北大学農学部農業微生物研究室
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竹田 正俊
新進食品株式会社
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宮沢 新三郎
国税庁醸造試験所
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岡崎 直人
国税庁醸造研究所
-
竹田 正俊
新進食品kk
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山口 基幸
醸試
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永谷 正治
醸造試
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倉島 健次
東北大学農学部
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難波 康之祐
東北大学農学研究所
-
須藤 恒二
東北大学農学部
著作論文
- 131 原料から清酒への金属の移行割合
- 古米使用清酒の特異臭物質, ジメチルスルフィドの同定と定量 : 古米使用清酒の特異臭に関する研究(第1報)
- 清酒中のジメチルスルフィド前駆物質の定量とジメチルスルフィド生成に及ぼす要因 : 古米使用清酒の特異臭に関する研究(第2報)
- 237 水素添加還元法による本格しょうちゅう油臭原因物質の除去
- Clostridium acetobutylicumの生理(第5報) : 脂肪酸合成系に関与する酵素
- Clostridium acetobutylicumの生理(第4報) : アセトアセチルCoAの代謝系とコハク酸の関与
- Clostridium acetobutylicumの生理(第3報) : アセト酢酸脱炭酸酵素の精製とその性質
- 清酒用酵素剤-2-
- 清酒醸造用水中の鉄分の定量
- 清酒の貯蔵着色の推定方法
- 清酒醪中の基質糖化溶解速度の関する研究
- 酵素剤による蒸米の糖化溶解機構
- 125 清酒モロミにおける基質の糖化溶解速度
- 121. 原料米中の成分比較
- 全国的に行なった加州米醸造試験の集計について
- 120 蒸米糖化における酵素バランス
- 127. 42BY古米使用全国調査報告 (追加討論)
- Clostridium aurantiacumの醗酵生産物について