永谷 正治 | 国税庁醸造試験所
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概要
関連著者
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永谷 正治
国税庁醸造試験所
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永谷 正治
醸試
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永谷 正治
名古屋国税局
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永谷 正治
醸造試
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布川 弥太郎
国税庁醸造試験所
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難波 康之祐
国税庁醸造試験所
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長田 俊己
ミツウロコ味噌(株)
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水谷 行夫
国税庁醸造試験所
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佐藤 和夫
醸造研
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佐藤 和夫
東京農大
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筒井 謙之
高松国税局鑑定官室
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正田 誠
東大 応微研
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合葉 修一
東京大学応用微生物研究所
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正田 誠
東大応微研第11研究部
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合葉 修一
東大応微研第11研究部
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岩野 君夫
国税庁醸造試験所
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佐藤 和夫
醸試
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佐藤 和夫
国税庁醸造試験所
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菅間 誠之助
国税庁醸造試験所
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岩野 君夫
国税庁醸造研究所
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木曽 邦明
大阪国税局鑑定官室
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岩野 君夫
醸造試
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永谷 正治
金沢国税局
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長田 俊巳
醸試
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菅間 誠之助
醸造試
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久芳 良則
国税庁醸造試験所
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永谷 正治
東大 応微研:醸試
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島津 克己
米鶴酒造(株)
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長田 俊巳
国税庁醸造試験所
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中川 広幸
米鶴酒造(株)
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服部 靖夫
天野製薬株式会社
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筒井 謙之
醸試
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佐藤 和夫
国税庁醸造研究所情報指導室
著作論文
- 119. 代謝生産物による増殖および代謝阻害
- 清酒の貯蔵着色の推定方法
- 通風堆積培養における酸素消費量と水分損失量
- 454 固体堆積培養における発熱量と水分損失量
- 清酒醪中の基質糖化溶解速度の関する研究
- 酵素剤による蒸米の糖化溶解機構
- グルコースの供給を律速段階とする清酒醪の発酵
- 間欠通風による堆積培養麹の温度制御における過渡応答の特性 : 通風製麹に関する研究(第2報)
- 清酒醪仕込初期における温度制御
- 酵母増殖曲線からエタノール生成局線を推定する方法
- 清酒発酵槽のスケールアップに関する研究
- 間欠浸水ろ床による廃水処理の動特性と設計基準
- 間欠浸水ろ床法による廃水の生物的処理
- 連続通風製麹における麹層内の温度分布 : 通風製麹に関する研究(第1報)
- しょうちゅう製造における生産物阻害の動力学
- 410 間欠浸水〓床による廃水処理の設計基準