永谷 正治 | 醸造試
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概要
関連著者
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永谷 正治
醸造試
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永谷 正治
醸試
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布川 弥太郎
醸試
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永谷 正治
国税庁醸造試験所
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布川 弥太郎
国税庁醸造試験所
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岩野 君夫
国税庁醸造試験所
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木曽 邦明
大阪国税局鑑定官室
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岩野 君夫
醸造試
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中川 広幸
米鶴酒造(株)
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岩野 君夫
醸試
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難波 康之祐
醸試
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難波 康之祐
国税庁醸造試験所
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岩野 君夫
国税庁醸造研究所
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木曽 邦明
醸試
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服部 靖夫
天野製薬株式会社
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中川 広幸
醸試
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服部 靖夫
天野製薬(株)
著作論文
- 昭和52年度全国新酒鑑評会出品清酒の成分について
- 清酒の貯蔵着色の推定方法
- 156 清酒貯蔵中の着色速度に関する研究
- 清酒もろみの並行複発酵に関する研究-8-前高後低型品温経過
- グルコースの供給を律速段階とする清酒醪の発酵
- 102 清酒醪のグルコースによる発酵律速
- 間欠浸水ろ床法による廃水の生物的処理
- 連続通風製麹における麹層内の温度分布 : 通風製麹に関する研究(第1報)
- 163 間欠式浸水濾床法による排水の生物的処理
- 121 堆積通風製麹における層内温度分布
- 醸造用α米の新しい製造方法
- 125 醸造用α米の製造
- 濾過助剤の性能比較のための小試験
- 濾過と濾過機
- 1.醸造製品(国内における発酵工業関連分野の研究・開発の動向(昭和52年度))
- 508. 固体堆積培養麹の温度制御
- 1.醸造製品(国内における発酵工業関連分野の研究・開発の動向(昭和51年度))
- 1. 醸造製品(国内における発酵工業関連分野の研究・開発の動向(昭和50年度))
- 醸造製品(国内における醗酵工業関連分野の研究・開発の動向(昭和49年度))
- 蒸米の通風冷却に関する研究
- 1. 醸造製品 (国内における醗酵工業関連分野の研究・開発の動向 (昭和48年度))