高齢化社会と高血圧予防食品 (特集:高齢社会における疾病予防食品と介護食品の開発)
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 高血圧の遺伝子操作モデル動物と食塩感受性大動脈瘤 (5月第5土曜特集 高血圧のすべて) -- (血圧調節機構と高血圧発症機序)
- 三番茶葉とビワ葉を混合揉捻した新たな発酵茶の開発
- イワシたんぱく質由来短鎖ペプチド [Valy1-Tyrosine] の軽症高血圧者に対する降圧効果に関する研究
- 食品タンパク質由来機能性ペプチドによる血圧降下作用 : イワシペプチド (Var-Tyr) による降圧食品の開発を中心として
- 紫甘しょに含まれる主要アントシアニンの一斉定量
- 紫かんしょのアシル化アントシアニン由来 6-O-Caffeoylsophorose の大量調製法
- 紫かんしょ由来アシル化アントシアニンの弱酸性加水分解による 6-ο-Caffeoylsophorose の生成
- 酸化防止剤力価評価のための各種抗酸化活性測定法の共同試験
- 茶葉とビワ葉の混合発酵茶に含まれる香気成分の特性
- 自然発症高血圧ラット(SHR)を用いた本みりんの血圧上昇抑制効果の検討
- アコヤガイ貝肉アルカリプロテアーゼ分解物の降圧効果とアンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチドの単離・同定
- 三番茶葉とビワ葉を混合揉捻した新たな発酵茶の開発
- ストレス負荷による身体的・精神的変化に及ぼすカルシウム摂取の影響について
- ストレス実験食についての研究 (第3報) : 食事中のビタミンCレベルと大量のβカロテン・ビタミンC投与によるストレスへの影響について
- 本みりんのアンジオテンシンI変換酵素(ACE)阻害活性を有するペプチドについて
- "煮こごり"のゲル化の研究 : 種々の加熱条件下でのゲル化における溶出成分と力学的性質の変化
- 抗酸化物質の2成分混合系におけるDPPHラジカル消去活性
- 高血圧自然発症ラットに対する大麦黒酢の血圧降下作用
- 静水圧による微生物制御を利用したイカ肝臓の食塩無添加自己消化分解エキスの製造
- 南極産オキアミの筋肉部プロテア-ゼの部分精製とその性質〔英文〕
- 血管機能とペプチド
- 食品包材へのにおいの移香性
- スナネズミ(Meriones unguiculatus)の肝および胃におけるアルコール脱水素酵素アイソザイムに関する研究 : ラット・マウスおよびモルモットとの比較
- つくば高血圧マウスの血圧に及ぼすニコチアナミンの影響
- エタノール不溶性ローヤルゼリータンパク質の酵素分解とACE阻害ペプチド
- つくば高血圧マウスに対する食塩負荷の影響
- "煮こごり"のゲル化の研究 : 調味料添加の影響について
- 本学の教育研究環境に適した食品栄養健康分野での動物培養細胞の利用に関する研究
- 食品の新しい保蔵と利用に関する研究
- 食品の新しい保蔵と利用に関する研究
- 食品の新しい保蔵と利用に関する研究
- 将来の食糧資源の確保と利用に関する研究
- 将来の食糧資源の確保と利用に関する研究
- ライソソームのポーラログラフ蛋白波の挙動
- 将来の食糧資源の確保と利用に関する研究
- Con A-Sepharose Affinity Chromatography による種々の糖蛋白質の分離
- 豚肝ライソソ-ム画分から得られる酵素とコンカナバリンAとのinteraction
- 愛玉子の粘質物に関する研究 (第1報) : 愛玉子の水抽出物について
- ハヤトウリからのニコチアナミン単離精製とその定量法の確立
- つくば高血圧マウスにおける自発走運動負荷とその影響
- SHRとWKYの血圧とレニンーアンギオテンシン系に及ぼす自発走運動の影響(第2報)
- アルコール脱水素(ADH)活性に及ぼす阻害剤及びアミノ酸・ペプチドの影響
- エタノール投与が血圧に及ぼす影響とADH活性及びレニン活性の変動
- イワシ筋肉アルカリプロテアーゼ加水分解物のスーパーオキシドアニオン消去活性
- 食品の品質にかかわる成分の分析 : 特に「おいしさ」にかかわる成分
- 食品成分の生体調節機能 : 複合機能体の分析化学的評価
- チキンブイヨン酵素分解中のアンジオテンシン I 変換酵素阻害物質の単離・精製
- クレソン抽出物の高血圧自然発症ラットにおける血圧降下作用について
- 高血圧自然発症ラットに対する野菜抽出物の血圧降下作用について
- 食品中の高血圧抑制物質について
- 食品中のACE阻害物質に関する研究
- 血圧調節因子RA系におけるレニン活性とACE活性に関する研究
- 南極産おきあみの保存に於ける蛋白質と酵素の生化学的研究
- 南極産オキアミのプロテアーゼに関する研究
- Concanavalin A の調製とその物理化学的性状に関する研究
- In vivoでの微量成分検定のための直接圧測定法の確立について
- におい成分と包材の相互作用 (特集 におい分析と包装材料)
- 高齢化社会と高血圧予防食品 (特集:高齢社会における疾病予防食品と介護食品の開発)
- 溶解度パラメータに基づくにおい成分異性体の収着挙動予測
- 卵白の加熱凝固に対するマイタケ中のプロテアーゼの影響
- ストレス負荷によって起こる身体的, 精神的変化に及ぼすβ-カロテン及びビタシンCの影響について
- におい成分の収着--これまでとこれから (特集 大学発包装関連技術シーズ集)
- レニン-アンジオテンシン系と血圧低下 ペプチド:これまでとこれから
- ペプチドと高血圧予防
- 7Sグロブリンからの血圧低下ペプチドSVYの高度生成とその生理機能評価 (〔不二たん白質研究振興財団〕第6回研究報告会記録)
- 食品成分による糖尿病予防
- 食品成分による高血圧疾患予防とその作用メカニズム
- 異種茶葉を用いた簡易・迅速混合発酵法の技術開発と新規混合発酵茶の製造
- プラスチック包材へのにおいの移香現象
- 南極産オキアミの筋肉部プロテア-ゼの部分精製とその性質〔英文〕
- 高齢化社会と高血圧予防食品 (特集:高齢社会における疾病予防食品と介護食品の開発)