豚肝ライソソ-ム画分から得られる酵素とコンカナバリンAとのinteraction
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概要
著者
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草間 正夫
東京家政大学
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木元 幸一
東京家政大学家政学部
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木元 幸一
東京家政大学栄養第二研究室
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小笠原 八十吉
東京家政大学化学第一研究室
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草間 正夫
東京家政大学名誉教授
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木元 幸一
東京家政大学栄養科栄養生化学研究室
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