愛玉子の粘質物に関する研究 (第1報) : 愛玉子の水抽出物について
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概要
著者
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草間 正夫
東京家政大学
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木元 幸一
東京家政大学栄養学第二研究室
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木元 幸一
東京家政大学家政学部
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福田 絢子
東京家政大学
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木元 幸一
東京家政大学栄養第二研究室
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草間 正夫
東京家政大学名誉教授
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木元 幸一
東京家政大学栄養科栄養生化学研究室
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草間 正夫
東京家政大
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