2Ep11 酢酸菌Kozakia baliensisの水溶性多糖の生産とその諸性質(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

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概要

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• 2008-07-11

著者

• 小幡 斉

  関西大・化生工・生命生物工

• 小幡 斉

  関西大学・工

• 河原 秀久

  関西大・化生工・生命生物工

• 河原 秀久

  関西大 工

• 大塚 愛弓

  関西大・化生工・生命生物工

• 河原 秀久

  関西大・化生工

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