1J12-1 ズワイガニ殼からの炭酸カルシウム塩結晶成長阻害タンパク質の精製(食品科学,食品工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2006-08-03
著者
-
小幡 斉
関西大・化生工・生命生物工
-
小幡 斉
関西大学・工
-
河原 秀久
関西大・化生工・生命生物工
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河原 秀久
関西大 工
-
河原 秀久
関西大・工・生工
-
小幡 斉
関西大・工・生工
-
土屋 博美
関西大・工・生物工
-
中条 真依
関西大・工・生物工
-
芝原 智裕
関西大・工・生物工
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