γ-グルタミルトランスフェラーゼを生産する海洋性細菌の分離とその諸性質について : 酵素

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1995-07-05

著者

• 河原 秀久

  関西大・化生工・生命生物工

• 河原 秀久

  関西大・生物工

• 小幡 斉

  関西大・生物工

• 瀧本 亮

  関西大・生物工

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