2-IV-22 酵素サイクリング法によるアスコルビン酸定量の検討(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)

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概要

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• 2008-04-25

著者

• 尼子 克己

  神戸学院大・栄養

• 合田 清

  神戸学院大・栄養

• 岸本 律子

  神戸学院大学

• 長谷川 悦子

  神戸学院大学

• 米光 麻実

  神戸学院大・栄養・栄養

• 長谷川 悦子

  神戸学院大・栄養・栄養

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