活性酸素種，抗酸化物
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概要
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3章 単離・精製・活性測定 1. 代謝産物量の定量 d光合成に伴い生成する活性酸素種は，細胞のレドックスシグナルとして作用すると同時に環境ストレス障害の要因ともなる．活性酸素には化学的特性の異なるいくつかの分子種があり，それぞれ特異的な検出法がある．活性酸素種およびそれを消去するアスコルビン酸やグルタチオンなどの還元剤は，寿命が短い，相互の酸化還元反応が容易に進行する，といった特性をもつため，定量的な抽出・測定に注意を要する．この節では，チラコイド膜を用いる活性酸素生成機構解析，組織抽出液の過酸化物，酸化タンパク質，抗酸化物の定量法を中心に解説する．Photosynthesis reactions are intrinsically accompanied by the production of reactive oxygen species (ROS) such as superoxide anion radical(O2·-), hydrogen peroxide, singlet oxygen (1O2) and hydroxyl radical (HO·), which influence the productivity and stress responses of plants. Selected methods for determining individual ROS in vitro and in vivo and for evaluating the redox status of ascorbate and glutathione in plant tissue extracts are described, with specific precautions.光合成研究法. 北海道大学低温科学研究所, 日本光合成研究会共編
- 2009-03-31
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