2-III-24 エリスロアスコルビン酸の微生物生産法の検討(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 2007-04-25
著者
-
尼子 克己
神戸学院大・栄養
-
合田 清
神戸学院大・栄養
-
岩橋 均
(独)産業技術総合研究所 ヒューマンストレスシグナル研究センター
-
藤田 和代
園田女大・人間健康・食物栄養
-
岩橋 均
産総研・ヒューマンストレスシグナル研
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