2-A-15 出芽酵母の新規なアラビノース脱水素酵素とそのアスコルビン酸アナログ合成への寄与(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 2005-04-25

著者

• 尼子 克己

  神戸学院大・栄養

• 合田 清

  神戸学院大・栄養

• 藤田 和代

  園田女大・人間健康・食物栄養

• 尼子 克己

  神院大・栄養

• 藤田 和代

  神院大・栄養

• 長谷川 悦子

  神院大・栄養

• 岸本 律子

  神院大・栄養

• 合田 清

  神院大・栄養

• 長谷川 悦子

  神戸学院大・栄養・栄養

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