1-III-5 D-エリスロアスコルビン酸の産生条件の検討(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)

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概要

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• 2011-04-25

著者

• 尼子 克己

  神戸学院大・栄養

• 小野坂 敏見

  神戸学院大学栄養学部

• 藤田 和代

  園田女大・人間健康・食物栄養

• 藤田 和代

  千里金蘭大・生活科学・食品栄養

• 小野坂 敏見

  神戸学院大・栄養

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