乳果オリゴ糖の猫の腸内フローラ及び腸内腐敗物質に及ぼす効果
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概要
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猫8頭(ヒマラヤン3頭とペルシャ5頭)に乳果オリゴ糖を50mg/kg/日を2週間投与し, 投与前, 投与7日目および14日目, 投与後7日目に糞便フローラ, 糞便内腐敗産物, 水分, pH, 尿内アンモニアおよび環境のアンモニアを測定した. 腸内フローラでは投与期間中Lactobacillusは有意(p<0.05)に増加し, Clostridium perfringensとEnterobacteriaceaeは有意(p<0.05)に減少した. FusobacteriumおよびStaphylococcusは乳果オリゴ糖投与7日目に投与前に比べて有意(p<0.01)に低下し, Bacteroidesは投与後14日目に有意(p<0.001)に増加した. 検出率については, 乳果オリゴ糖投与14日目においてBifidobacteriumは有意(p<0.001)に上昇し, 一方, Spirochaetaceaeおよびレシチナーゼ陰性Clostridiumは有意(p<0.05)に低下した. 腐敗産物については, 糞便内アンモニア, エチルフェノール, インドールおよびスカトール, 並びに尿内アンモニアはいずれも投与14日目に有意に(p<0.05)低下した. 糞便水分量および便量は乳果オリゴ糖投与中わずかに増加し, 逆に糞便pHはわずかに低下した. 飼育室のアンモニア濃度(p<0.01)は減少し, 糞便臭もかなり減少した.
- 社団法人日本獣医学会の論文
- 1993-04-15
著者
-
寺田 厚
日本獣医畜産大学 応用生命科学部
-
光岡 知足
日本獣医畜産大学
-
光岡 知足
日本獣医畜産大学食品衛生学教室
-
藤森 勲
大洋漁業(株)中央研究所
-
原 宏佳
日本獣医畜産大学食品衛生学教室
-
加藤 慎二
日本獣医畜産大学食品衛生学教室
-
木村 剛
日本獣医畜産大学食品衛生学教室
-
原 耕三
塩水港製糖(株)
-
丸山 司
丸山獣医科病院
-
寺田 厚
日本獣医畜産大学
-
光岡 知足
東京大学
-
原 宏佳
日本獣医畜産大学畜産食品工学科
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