固定化β-fructofuranosidaseを用いた4^G-β-D-galactosylsucrose(ラクトスクロース)の連続生産
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2000-08-31
著者
-
橋本 仁
株式会社横浜国際バイオ研究所
-
三國 克彦
塩水港精糖株式会社糖質研究所
-
三國 克彦
株式会社横浜国際バイオ研究所
-
藤田 孝輝
株式会社横浜国際バイオ研究所
-
藤田 孝輝
鳥取大学 医学部保健学科
-
原 耕三
塩水港製糖(株)
-
原 耕三
株式会社横浜国際バイオ研究所研究開発部
-
汪 瓊
株式会社横浜国際バイオ研究所
-
吉田 収作
オルガノ株式会社総合研究所
-
原 耕三
株式会社横浜国際バイオ研究所
-
三國 克彦
塩水港精糖
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