1005 リン脂質により形成されたW/Oマイクロエマルションの特性解明
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1999-08-16
著者
-
佐藤 誠吾
筑波大学応用生物化学系
-
中嶋 光敏
食総研
-
市川 創作
筑波大学応用生物化学系
-
市川 創作
筑波大院・生環科
-
佐藤 誠吾
筑波大院・生環科
-
向高 祐邦
筑波大院・生環科
-
向高 祐邦
筑波大学応用生物化学系
-
中嶋 光敏
農林水産省 食品総合研究所食品工学部 反応分離工学研究室
-
白井 稔乃
筑波大学応用生物化学系
-
佐野 洋
農林水産省食品総合研究所
-
中嶋 光敏
農林水産省 食品総合研究所
関連論文
- 廃鶏中抜き屠体から常温流通型丸鶏エキス製造プロセスの開発
- マイクロチャネル乳化法の液滴生成挙動に対する諸物性の影響
- 平成11年度日本生物工学会大会
- 微小腫瘍塊(がん細胞封入マイクロカプセル)による新規高高率肝転移モデル
- 2F15-4 マイクロエアノズルを用いたアルギン酸カルシウムビーズの粒径制御(動物細胞工学・動物組織培養・生体医用工学・人工臓器,一般講演)
- 2G15-1 微細加工貫通孔を用いた細胞固定化アルギン酸カルシウムビーズの粒径制御
- 3H11-2 Gordonia sp.によるバイオサーファクタントの生産(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
- 清澄りんごジュースの低阻止率および高阻止率逆浸透膜濃縮のシミュレーション
- 単分散ゼラチンマイクロビーズの調製のためのマイクロチャネル乳化に適した油相の検討
- マイクロチャネル乳化法による微細分散粒子の製造と利用
- 含水塩を用いた無溶媒反応系でのアスパルテーム前駆体の酵素合成
- マイクロチャネル法による単分散化液滴の作製
- 食品含油廃水処理を目的とした粗レシチン/水エマルションの濾過特性の検討
- 疎水性非多孔質膜を用いた魚油中の酸化生成物の除去
- 矩形貫通孔型マイクロチャネルを用いたエマルション作製におけるチャネルと操作変数の影響
- 2J17-3 リン脂質を乳化剤とした単分散W/Oエマルションからのジャイアントベシクルの調製(生物化学工学,一般講演)
- 2J17-4 均一径エマルションを利用したセルサイズベシクルヘの生体高分子の内包化(生物化学工学,一般講演)
- チキンエキスからの機能性ジペプチドの抽出・精製とその利用
- 膜分離法を用いた廃食用油再生技術の開発 (特集 油脂と環境)
- 水中油滴型エマルション調製のためのポリマーマイクロチャネルの親水化
- 均一サイズ液滴作製のためのマイクロチャネル乳化技術
- 廃棄食用油脂の再利用に関する研究
- 疎水性非多孔質膜による廃棄食用油脂の再生 (特集 廃油・排水処理用高分子材料)
- 3I09-3 マイクロチャネル乳化法により調製したエマルションを基材としたジャイアントベシクルの新規作製法(生物化学工学・分離精製工学,一般講演)
- チキンエキス由来アンセリン-カルノシン混合体の抗酸化活性 : 植物由来抗酸化物質との比較
- マイクロチャネル乳化技術の開発
- 動物エキス中のヒスチジン含有ジペプチド(アンセリン, カルノシン)のHPLCによる迅速定量法
- 疎水性膜を用いた廃棄食用油脂の再生技術の開発
- チキンエキス機能性成分アンセリン-カルノシンの膜技術による分離・精製
- 2L09-3 生理活性バイオサーファクタントのベシクルリン脂質二分子膜への分配挙動(生物化学工学/分離・精製工学,一般講演)
- 2J16-3 化学修飾と酵素分解の併用プロセスによる両親媒性キトサンオリゴ糖の調製(生物化学工学,一般講演)
- 磁性ナノ粒子に固定化したキトサナーゼによる生理活性キトサンオリゴ糖の生産
- 3B11-1 小胞型マイクロリアクターとしての応用を目指した荷電ベシクルの選択的融合技術の開発(分析化学,物理化学,生物工学一般,一般講演)
- 3L10-4 凝集性ポリマーにより固定化した糸状菌の高密度培養(培養工学,一般講演)
- 固定化酵素バイオリアクターによるキトサンオリゴ糖の5糖と6糖の高収率生産
- キトサナーゼを多段円盤型撹拌翼に直接固定化したリアクターによるキトサンオリゴ糖の高濃度生産
- 2E10-4 ベシクル内酵素反応を利用した脂質二分子膜の透過性に対する影響因子の評価(生物化学工学,一般講演)
- 2E14-3 固定化β-フラクトフラノシダーゼを用いたフラクトオリゴ糖生産の速度論的検討(生物化学工学・分離精製工学,一般講演)
- キトサンオリゴ糖の生理活性とその生産法
- 3I09-2 ベシクル内酵素反応を利用したペプチドの脂質二分子膜透過係数の評価(生物化学工学・分離精製工学,一般講演)
- 1G14-2 生理活性キトサンオリゴ糖の高濃度生産法の開発
- 404 充填層型酵素反応器による生理活性キトサンオリゴ糖の連続生産
- 243 Preparation and Reactivity of Enzyme-Containing Lipid Vesicles
- 168 藍藻類の生死判別方法の開発
- 生物反応工学(東日本支部 2001)
- Tween40,Tween85を用いたO/Wエマルションの分散特性の差異
- 未来の反応器メンブレンリアクターは今ここまで来た
- 微細加工技術とマイクロチャネル乳化 (特集 機能性新素材の先端技術)
- 1249 リン脂質による生体適合性W/Oマイクロエマルションの形成
- 膜分離法による廃棄食用油脂の再生 (特集 食品工学の機能化)
- 高溶存酸素濃度下におけるAspergillus nigerの生育およびグルコン酸生産
- 高溶存酸素濃度下のPseudomonas aeruginosaの生育特性
- n-ブタンからの菌体外タンパク質の生産に及ぼす薬剤の影響
- 「フードフォーラムつくば」より マイクロチャネル乳化法による微細分散粒子の製造と利用
- 廃棄食用油脂再生への膜分離技術の応用 (特集2 ニューメンブレンテクノロジー)
- 食品加工における微粒子化技術の現状と未来 (特集:微粒子の制御技術)
- 1134 酵素法によるキトサンオリゴ糖生産の膜を利用した効率化
- 1133 固定化酵素を用いたキトサン加水分解反応における生成オリゴ糖組成への影響因子
- 750 酵素の固定化密度がキトサン加水分解反応時の生成オリゴ糖組成に及ぼす影響
- 食品工業分野における膜利用
- 613 レシチン改質のためのホスホリパーゼA_2の固定化
- 402. 加圧バイオリアクターを用いたデンプンからの高濃度グルコン酸の生産
- 655 加圧培養による大腸菌の高密度培養 (第2報)
- P-147 細胞と細胞外膜小胞における相互作用の解析(ポスター発表)
- 2Bp21 シグナル物質を用いた細菌における細胞外ベシクル生産の制御(遺伝子工学,一般講演)
- 11-219 緑膿菌の生産する情報伝達物質による異種細菌のMembrane vesicle生産の誘発(共生/相互作用,研究発表)
- 1146 マイクロ波吸収限界粒子径とマイクロ波の殺菌機構
- 1146 固定化酵素を用いたメンブレンリアクターによるキトサンオリゴ糖の連続生産
- 1005 リン脂質により形成されたW/Oマイクロエマルションの特性解明
- 753 メンブレンリアクターを用いた酵素法による生理活性キトサンオリゴ糖の生産
- 食品分野における分離技術の実際 (特集 分離・抽出・濃縮技術)
- 分離膜を併用した反応操作 (特集1 食品工業における分離技術(1))
- 膜及びマイクロチャネルを用いた乳化とその応用
- マイクロ波殺菌の特徴とその応用
- 疎水性膜を用いた廃棄食用油脂の再生技術の開発
- 膜分離技術を用いたキクイモオリゴ糖精製・濃縮プロセス (特集 食品分離・精製技術)
- 農水省ナノテクノロジープロジェクト研究 (特集/食品とナノテクノロジー--「フード・フォラム・つくば」より)
- 逆ミセルを利用したタンパク質の抽出に関する基礎的研究
- 解説 脂質修飾による酵素の高活性化とその応用 (特集 脂質工学最前線)
- 平成12年度日本生物工学会大会
- アスパルテーム前駆体合成における液液抽出-膜分離型酵素リアクターの基礎特性 : 生物化学工学
- PB-40 緑膿菌が生産するMembrane vesiclesの機能及び安定性(界面/バイオフィルム,ポスターセッションB,(1)ポスター発表会,研究発表会)
- リン脂質を使用した生体適合性逆ミセルの構築
- 1139 加熱処理したPseudomonas alcaligenes XD-1株によるマレイン酸からのフマル酸生産
- 1010 マイクロ波殺菌の殺菌機構に関する研究
- 1248 マイクロ波による微生物殺菌
- 954 遺伝子組換え大腸菌のブタ・アデニレートキナーゼ(ADK)生産に対する誘導温度とアミノ酸の添加効果
- 235 多点結合法による寒天ゲルへのキトサナーゼの固定化と安定化
- 固定化酵素無機膜を用いた強制透過によるグルコースの異性化反応(生物化学工学-固定化酵素-)
- マイクロ波照射の殺菌機構とその応用
- ポリマーマイクロチャネルを用いた油中水滴作製に及ぼす操作パラメータおよびチャネル構造の影響
- 総説(2002年度日本食品工学会奨励賞) 単分散液滴作製のためのマイクロチャネル乳化技術の開発
- ナノテクノロジーの食品産業への利用をめざした研究開発 (特集 微小粒子技術の食品利用)
- 高濃度溶存酸素によるバイオリアクターの雑菌汚染防止
- 高酸素濃度下における発酵生産と微生物増殖の制御
- ナノテクノロジーの食品・飲料への応用
- マイクロリアクターシステムを用いる液液操作
- 食糧食品生産分野
- 矩形貫通孔型マイクロチャネルを用いたエマルション作製におけるチャネルと操作変数の影響
- 3P-079 ぜん動運動を備えた胃消化シミュレーターによる食品消化挙動の解析(食品科学,食品工学,一般講演)