1134 酵素法によるキトサンオリゴ糖生産の膜を利用した効率化
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2000-07-10
著者
-
中嶋 光敏
食総研
-
市川 創作
筑波大学応用生物化学系
-
市川 創作
筑波大院・生環科
-
黒岩 崇
筑波大・応生化
-
市川 創作
筑波大・応生化
-
佐藤 誠吾
筑波大・応生化
-
向高 祐邦
筑波大・応生化
-
佐藤 誠吾
筑波大院・生環科
-
向高 祐邦
筑波大院・生環科
-
蛭田 修
Pherm. Technol. Lab. Meiji Seika Kaisha
-
中嶋 光敏
農林水産省 食品総合研究所食品工学部 反応分離工学研究室
-
蛭田 修
明治製菓・薬技研
-
鍋谷 浩志
農林水産省 食品総合研究所
-
出田 宏
筑波大・応生化
-
鍋谷 浩志
食総研・反応分離研
-
中嶋 光敏
食総研・反応分離研
-
鍋谷 浩志
農林水産技術会議事務局
-
鍋谷 浩志
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域
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