1133 固定化酵素を用いたキトサン加水分解反応における生成オリゴ糖組成への影響因子
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2000-07-10
著者
-
市川 創作
筑波大院・生環科
-
黒岩 崇
筑波大・応生化
-
市川 創作
筑波大・応生化
-
佐藤 誠吾
筑波大・応生化
-
向高 祐邦
筑波大・応生化
-
佐藤 誠吾
筑波大院・生環科
-
向高 祐邦
筑波大院・生環科
-
蛭田 修
Pherm. Technol. Lab. Meiji Seika Kaisha
-
蛭田 修
明治製菓・薬技研
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